MUSE de MIRAVAL 2023
Proefnotitie
MUSE de MIRAVAL 2023 is een wijn met een lichtroze, glinsterende kleur. De neus geeft verleidelijke en elegante aroma’s van witte perzik, cassis, kersen, vanille, guave en witte bloemen. In de mond complexe tonen van mineraliteit, rood fruit, mango, passievrucht, aangevuld met een vleugje kaneel, specerijen en koning. Mooie balans tussen frisheid & levendigheid met een aanhoudende afdronk.Specificaties
| Wijnhuis | Château Miraval |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek | Provence |
| Sluiting | Kurk |
| Druiven |
grenache rolle |
| Categorieën |
Biowine Rosé wijn |
| Download PDF |
Smaakprofiel:
Fris & levendig, bloemig, specerijen, mineralig
Vinificatie:
De MUSE de MIRAVAL is het resultaat van een kritische selectie van de (biologisch geteelde) druiven uit de beste en oudste percelen grenache en rolle van Château Miraval. Een uniek terroir, met als resultaat de fijne expressie in deze MUSE. Lagering heeft plaatsgevonden in zogenaamde ‘concrete eggs’ op zijn droesem (‘sur lie’), om zo complexiteit te creëren.
Wijn spijs:
Heerlijk om van te genieten als aperitief en goed te serveren bij fruit de mer, kreeft, pasta, risotto, schaal- en schelpdieren, wit vlees.
Achtergrondinformatie:
Van de MUSE de MIRAVAL worden ieder jaar slechts 3000 stuks gemaakt, waarvan er ongeveer 60 beschikbaar zijn voor Nederland. De unieke fles is handgemaakt en deze wijn wordt alleen in magnum formaat gemaakt.
Ieder jaar bepaalt een ander lid van de Perrin familie het design van de MUSE de MIRAVAL. Dit ontwerp is een eerbetoon aan het landgoed rondom Miraval, de ‘Valley of Wonders’. De MUSE cuvée, gemaakt van de twee mooiste en oudste percelen met grenache en rolle, weerspiegelt de bijzondere biodiversiteit en het unieke ecosysteem van Miraval. De MUSE 2023 is een ode aan deze betoverende plek. De rosé is nu perfect op dronk, maar zal met de jaren zelfs nog verbeteren. Marc Perrin, CEO van de familie Perrin en partner van Château Miraval, adviseert om de wijn nog 2-3 jaar te laten liggen.
Château Miraval was van 1970 tot een aantal jaar geleden eigendom van Jacques Loussier, een gepassioneerd wijnliefhebber en bekend jazzpianist die in zijn studio Miraval muziekopnames van onder andere Pink Floyd, Sting en Sade heeft gemaakt. Sinds 2008 is het Château het zomerverblijf van Brad Pitt. De wijnkelder stamt uit de negentiende eeuw waarbij de houten vaten momenteel rusten in de kelder van de gerenoveerde boerderij. De wijngaarden rondom de villa liggen tegen de helling aan op een hoogte van 350 meter. De Miraval wijnen hebben een voortreffelijke kwaliteit en zijn elegant en verfijnd.
