De wijngaard van Domaine de La Croix is de grootste van de Côtes de Provence Cru Classés, verspreid over 110 hectare land met de appellatie Côtes de Provence en verdeeld over drie zeer verschillende terroirs die de rijkdom van het landgoed vormen: Tabarin, Saunier en Bastide Blanche. Dankzij de unieke ligging op het schiereiland Saint-Tropez is Domaine de La Croix er één van zijn belangrijkste troeven: het microklimaat. De druiven krijgen precies de juiste hoeveelheid zonlicht en zeelucht die perfect gedijen voor het maken van uitzonderlijke wijnen. Het terroir verschilt van - mengsels van zand of klei met leisteen. Ze zorgen ervoor dat wortels diep in de grond kunnen dringen, waardoor de wijnstokken er minder gevoelig voor de droogte en bemoedigende fijne aroma's, terwijl dit alles bijdraagt aan de complexiteit van de wijn en mineraliteit die zo gewild is in witte en rosé wijnen. Deze voordelen maken het compleet intrinsieke kwaliteiten van de drie terroirs.