Domaine Tariquet Chenin Chardonnay
Proefnotitie
De minerale tonen van de Chenin en de rondheid van de Chardonnay completeren elkaar. De smaak is fris en elegant van verleidelijke aroma’s van perzik en subtiele tonen van vanille en bloemen.Specificaties
| Wijnhuis | Domaine Tariquet |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek | Côtes de Gascogne |
| Sluiting | Schroefdop |
| Druiven |
chenin blanc (75 %) chardonnay (25 %) |
| Categorie |
Witte wijn |
| Download PDF |
Smaakprofiel:
Fruitig, rond, steenfruit
Vinificatie:
De steeltjes zijn verwijderd na de machinale oogst. De maceratie wordt volgens gecontroleerde en lage temperaturen op RVS vaten volbracht om de frisheid van de wijnen te krijgen.
Wijn spijs:
Te serveren als aperitief en de ideale vergezel bij asperges en of gevogelte met een romig sausje.
Awards:
2023 - Catavinum World Wine & Spirits Competition : Gold
Achtergrondinformatie:
Domaine Tariquet, opgericht in 1912 door Hélène en Pierre Grassa, is een toonaangevend familiebedrijf in de Gascogne-regio van Frankrijk. In 1982 brachten hun kinderen, Maité en Yves, de eerste Domaine du Tariquet wijn uit, waarmee ze de traditionele wijnbouw transformeerden met innovatieve blends van chenin blanc, chardonnay, gros manseng en ugni blanc. Het wijnhuis onderscheidt zich ook door zijn sterke toewijding aan duurzaamheid, met ecologische methoden die een harmonie creëren tussen mens, natuur en wijn. Deze focus op kwaliteit en respect voor het milieu heeft geleid tot internationale erkenning, waaronder de titel Wijnmaker van het Jaar voor Yves Grassa in 1987. Vandaag de dag zetten de zonen van Yves, Armin en Rémy, het erfgoed voort, waarbij ze streven naar voortreffelijkheid in elke fles Domaine Tariquet wijn.
)
)
)
)