Alto Moncayo Aquilón
Proefnotitie
Intens dieprode kleur, met aroma’s van mineralen, vanille en hints van rozijnen en pure chocolade. De smaak is zoals typisch voor een vintage: krachtig en intens, met een ontwapenende elegantie. De smaak van het eiken komt mooi naar voren.Specificaties
| Wijnhuis | Bodegas Alto Moncayo |
| Land van herkomst | Spanje |
| Streek | Campo de Borja |
| Sluiting | Kurk |
| Druif |
garnacha (100 %) |
| Categorie |
Rode wijn |
| Download PDF |
Smaakprofiel:
Krachtig & intens, mineralen, rozijnen, eiken
Vinificatie:
Bodemstructuur: rode klei, rode leisteen, kalkhoudend
Fermentatie: RVS tanks
Lagering: 24 maanden op Frans en Amerikaans eiken
Wijn spijs:
Rundvlees, wild, pasta, gevogelte
Awards:
90 pnt – Wine Spectator
Achtergrondinformatie:
Bodegas Alto Moncayo is opgericht in 2002 met als doel een wereldreferentie te worden voor Garnacha-wijnen van de hoogste kwaliteit, afkomstig van inheemse wijnstokken.
De wijngaarden van Bodegas Alto Moncayo zijn verdeeld over drie dorpen, zowel terrasvorming als op de heuvels. De jongste wijnstokken werden geplant in de jaren '70, de oudste wijngaarden werden aan het begin van de twintigste eeuw aangeplant.
De gering beschikbare topwijn Aquilon is een allerbeste selectie van het domein. De Aquilon vertegenwoordigt de diepgaande uitdrukking van de druif, de terrior en de persoonlijkheid van de vintage van Bodegas Alto Moncayo.
)
)