Domaine Tariquet Premières Grives
Proefnotitie
Wanneer de eerste lijsters (premières grives’) arriveren op de wijngaarden, volgt er een late oogst. Van deze zeer rijpe, met suiker volgepropte druiven komt een elegante, semi zoete en toch frisse wijn door de mooie zuren. De wijn heeft een exotisch karakter met mooie frisheid van zuren.Specificaties
| Wijnhuis | Domaine Tariquet |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek | Côtes de Gascogne |
| Sluiting | Schroefdop |
| Druif |
gros manseng (100 %) |
| Categorie |
Witte wijn |
| Download PDF |
Smaakprofiel:
Fris, semi tot vol zoet, Fruitig
Vinificatie:
De steeltjes zijn verwijderd na de machinale oogst. De maceratie wordt volgens gecontroleerde en lage temperaturen op RVS vaten volbracht om de frisheid van de wijnen te krijgen
Wijn spijs:
Te serveren bij gerechten zoals Foie Gras, fruitsalades, bij blauwschimmelkaasje, bij de Aziatische keuken met zeer kruidige gerechten.
Awards:
2022 - Challenge International Du Vin : Gold in 2023 | 2022 - Concours Mondial Des Feminalise : Gold in 2023 | 2021 - Sélections Mondiales des Vins Canada : Gold in 2022 | 2021 - Japan Wine Challenge : Silver in 2022
Achtergrondinformatie:
Domaine Tariquet, opgericht in 1912 door Hélène en Pierre Grassa, is een toonaangevend familiebedrijf in de Gascogne-regio van Frankrijk. In 1982 brachten hun kinderen, Maité en Yves, de eerste Domaine du Tariquet wijn uit, waarmee ze de traditionele wijnbouw transformeerden met innovatieve blends van chenin blanc, chardonnay, gros manseng en ugni blanc. Het wijnhuis onderscheidt zich ook door zijn sterke toewijding aan duurzaamheid, met ecologische methoden die een harmonie creëren tussen mens, natuur en wijn. Deze focus op kwaliteit en respect voor het milieu heeft geleid tot internationale erkenning, waaronder de titel Wijnmaker van het Jaar voor Yves Grassa in 1987. Vandaag de dag zetten de zonen van Yves, Armin en Rémy, het erfgoed voort, waarbij ze streven naar voortreffelijkheid in elke fles Domaine Tariquet wijn.
)
)
)
)