French Bloom Extra Brut Blanc de Blanc
Proefnotitie
Verfrissende minerale tonen, met hinten van gedroogde abrikozen en witte bloemen, een levendige spanning en een subtiel vleugje mineraligheid.Specificaties
| Wijnhuis | French Bloom |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek | Languedoc |
| Sluiting | Kurk |
| Druif |
chardonnay (100 %) |
| Categorieën |
Alcoholvrij Biowine Mousserend |
| Download PDF |
Smaakprofiel:
Een uitzonderlijke alcoholvrije mousserende wijn, French Bloom Extra Brut onthult zijn volledige complexiteit bij het proeven. Deze alcoholvrije Blanc de Blancs is gemaakt van Franse biologische Chardonnay-wijn en verrast met zijn mineraliteit en karakter.
Vinificatie:
Na de oogst van de druiven volgt er fermentatie plaats op RVS onder lage temperaturen. Daaraan volgend volgt er dealcoholicering plaats door middel van vacuüm extractie.
Wijn spijs:
Ideaal als aperitief en of bij oesters en zeevruchten.
Awards:
We are honored to share with you that French Bloom has been selected as the World’s Best Alcohol-Free at the 2023 World Sparkling Wine Awards.
Achtergrondinformatie:
FRENCH BLOOM is opgericht door o.a. Maggie Taittinger, familielid van het grote champagnemerk en zij was op zoek naar een mooi alcoholvrij alternatief. Met o.a. haar expertise zijn ze er in geslaagd om mooie kwaliteiten op de markt te zetten, volledig alcoholvrij. Alle cuvées van French Bloom zijn gemaakt van 100% natuurlijke en biologische ingrediënten, wat resulteert in een uitgebalanceerde sprankelend assortiment in lage calorieën. Vanaf de keuze van de oogst tot het bottelen is het alcoholvrije French Sparkling het resultaat van een precieze mix van gedealcoholiseerde biologische Chardonnay-wijnen en biologische Pinot Noir-wijnen, en natuurlijke ingrediënten, waaronder citroen. Ervan overtuigd dat de beste producten voortkomen uit de goedheid van de aarde, zijn onze alcoholvrije mousserende Cuvées bovendien vrij van kleurstoffen, bewaarmiddelen, sulfieten en toegevoegde suikers.
)
)
)
)