Velenosi Montepulciano d’Abruzzo DOC Classico
Proefnotitie
Een verleidelijk bouquet van rijpe kersen en pruimen, aangevuld met tonen van viooltjes, specerijen en een subtiele hint van cacao en vanille.Specificaties
| Wijnhuis | Velenosi |
| Land van herkomst | Italië |
| Streek | Abruzzen |
| Sluiting | Schroefdop |
| Druif |
montepulciano d'abruzzo (100 %) |
| Categorie |
Rode wijn |
| Download PDF |
Smaakprofiel:
Fruitig en medium tot vol.
Vinificatie:
Na het ontstelen worden de druiven in kleine roestvrijstalen gisttanks geplaatst. De maceratie op de schillen duurt ongeveer 20 dagen, waarna de wijn wordt overgeheveld en gerijpt in roestvrijstalen tanks.
Wijn spijs:
Bij gegrild vlees, pasta’s met rijke sauzen, pizza en gerijpte kazen.
Achtergrondinformatie:
Wijnhuis Velenosi werd opgericht in 1984 door de jonge ondernemers Angela en Ercole Velenosi in het hart van de regio Marche, nabij de historische stad Ascoli Piceno. Wat begon als een kleinschalig familieproject, groeide in enkele decennia uit tot een van de toonaangevende producenten van Midden-Italië. Dochter Marianna, inmiddels jaren actief binnen het familiebedrijf en vormt samen met haar moeder de tweede generatie van het wijnhuis Velenosi.
De wijngaarden van Velenosi liggen verspreid over de glooiende heuvels rondom de Tronto-vallei, waar klei- en kalkrijke bodems en de invloed van de Adriatische Zee zorgen voor ideale omstandigheden voor wijnbouw. Hier worden voornamelijk inheemse druivenrassen verbouwd, zoals Verdicchio, Pecorino, Passerina en Montepulciano, aangevuld met enkele internationale variëteiten.
Dankzij de constante focus op kwaliteit en terroir heeft Velenosi talrijke onderscheidingen ontvangen van internationale wijncritici en behoort het tot de meest gerespecteerde wijnhuizen van de regio Marche.
)
)
)
)