Martin Corral Cosecha
Proefnotitie
Kersenrood van kleur met aroma’s van aardbei, framboos en kers. Soepel en sappig van smaak, met zachte tannines en een frisse, fruitige afdronk.Specificaties
| Wijnhuis | Bodegas Corral |
| Land van herkomst | Spanje |
| Streek | Rioja |
| Sluiting | Kurk |
| Druif |
tempranillo (100 %) |
| Categorie |
Rode wijn |
| Download PDF |
Smaakprofiel:
Rood fruit, bloemig, soepel en fris.
Vinificatie:
De Tempranillo-druiven worden met zorg geoogst om hun frisse aroma’s te behouden. De wijn wordt koel gefermenteerd om het fruitige karakter te versterken en zorgvuldig verwerkt zodat de pure smaak in de fles blijft.
Wijn spijs:
Perfect bij tapas, wit vlees en milde kazen.
Achtergrondinformatie:
Bodegas Corral is een traditioneel wijnhuis uit Rioja Alta, Spanje. Het werd genoemd naar Martín Corral, die de bodega zijn naam en familiewapen gaf toen hij trouwde met de dochter van Saturnino Daroca.
Het wijnhuis staat bekend om zijn klassieke Rioja-stijl met focus op Tempranillo. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en koel vergist om het frisse, fruitige karakter te behouden. Door te werken in een zuurstofvrije omgeving blijft de wijn zuiver en aromatisch.
De wijnen van Bodegas Corral zijn levendig, soepel en vol rood fruit, en laten de pure expressie van Rioja Alta zien: elegant, evenwichtig en gemaakt met respect voor traditie.
)
)
)
)