Wijnhuis | Preciso |
Land van herkomst | Italië |
Streek | Sicilië |
Sluiting | Schroefdop |
Druif |
pinot grigio (100 %) |
Categorie |
Witte wijn |
Download PDF |
Strogeel van kleur. Geuren van bloemen, groene appel en tropische- en citrusvruchten. Het is een droge, frisse wijn met een medium body.
Nadat de steeltjes van de druiven zijn verwijderd worden de druiven zachtjes geperst. Vervolgens vindt de alcoholische vergisting plaats op rvs tanks rond 18 graden voor 10-15 dagen. Hierna vindt geen malolactische vergisting plaats om de frisse zuren te behouden, dan is de wijn klaar voor de fles.
Perfect als aperitief. Gaat goed samen met lichte voorgerechten en visgerechten.
De wijnen van Preciso komen uit Sicilië en worden zorgvuldig met de hand geplukt. Het zijn elegante fruitige wijnen met een fruitig en rond karakter.