Baladin Botanic non-alcoholic beer
Proefnotitie
Een matte, strogele kleur in het glas met een vluchtige, witte schuimkraag. In de neus intense hints van granen, met elegante tonen van broodkorst en cannabis bladeren. In de mond verrassend fris, waar balsamico-tonen de boventoon voeren. Het aroma van gerstemout is perfect in balans met de mix van plantaardige ingrediënten in het recept. Een prominente, maar aangename bitterheid in de afdronk, samen met de bloemige tonen en frisse en aanhoudende balsamico-toets.Specificaties
| Producent | Baladin |
| Land van herkomst | Italië |
| Streek | Piemonte |
| Sluiting | Kroonkurk |
| Categorieën |
Alcoholvrij Bier |
| Download PDF |
Smaakprofiel:
Cannabis bladeren, balsamico, fris
Vinificatie:
100% Italiaans, rijk aan botanicals en met wietbladeren.
Wijn spijs:
Heerlijk als aperitief of smaakvolle dorstlesser na het sporten. Gaat ook goed samen met lichte hapjes van groenten of verse kazen.
Achtergrondinformatie:
Birra Baladin Botanic is het eerste non-alcoholische bier van Birra Baladin. Nog altijd een ambachtsproduct, en net even anders dan anders. Met de toevoeging van cannabis bladeren aan het bier weet Baladin opnieuw een uniek product neer te zetten.
De kern van het Botanic bier is de Italiaanse agricultuur. Zo is het bier gemaakt van:
- Water uit de Maritieme Alpen
- Gerstemout van de velden van Birra Baladin in Basilicata en Puglia
- Hop van de velden van Birra Baladin in Piozzo en Cuneo
- Cannabis bladeren en koriander, uit de regio's van Midden- en Zuid-Italië
- De gentiaan bloem en passiebloem uit Piemonte
- Gist geteeld in onze brouwerij in Piozzo
)
)
)
)