Studio by Miraval
Proefnotitie
Een frisse, fruitige Rosé met veel aroma’s van divers roodfruit.Specificaties
| Wijnhuis | Château Miraval |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek | IGP Mediterranée |
| Sluiting | Schroefdop |
| Druiven |
cinsault grenache rolle tibouren |
| Categorie |
Rosé wijn |
| Download PDF |
Smaakprofiel:
Fruitige wijn met een boeket met tonen van rode bessen en kersenbloesem.
Vinificatie:
Alle druivenrassen worden gevinifieerd door directe persing. De cinsault en tibouren in RVS vaten. De grenache & rolle wel gedeeltelijk gevinifieerd in tulpvormige betonnen vaten met een afgeronde vorm onderkant. Door deze eivormige vorm ontstaat er een natuurlijke beweging die de droesem opschort, zoals bij batonnage en hierdoor krijgt de wijn meer structuur.
Wijn spijs:
Te serveren als aperitief en bij Provinciale olijven, garnalencocktail en of bij lichte salades.
Achtergrondinformatie:
Château Miraval was van 1970 tot een aantal jaar geleden eigendom van Jacques Loussier, een gepassioneerd wijnliefhebber en bekend jazzpianist die in zijn studio Miraval muziekopnames van onder andere Pink Floyd, Sting en Sade heeft gemaakt. Sinds 2008 is het Château het zomerverblijf van Brad Pitt. De wijnkelder stamt uit de negentiende eeuw waarbij de houten vaten momenteel rusten in de kelder van de gerenoveerde boerderij. De wijngaarden rondom de villa liggen tegen de helling aan op een hoogte van 350 meter. De Miraval wijnen hebben een voortreffelijke kwaliteit en zijn elegant en verfijnd.
)
)
)
)